Ayer queríamos darle mucho miedo a nuestro vecinito Nadal, que andaba recuperándose en casa, y un poco de chocolate le subiría el ánimo y le alegraría un rato!
Así que con Ely, terminamos de comer y nos pusimos manos a la obra! Preparamos los ingredientes, los mandiles, el hule en la pesa de operaciones y en marcha! Teníamos poco tiempo porque Ely tenía que ir al basket así que había que organizarse bien…
Ingredientes:
- 250g. De harina (normal o mezclas varias)
- 125g mantequilla derretida
- 100g azúcar
- 1 huevo
Para la cobertura:
- Chocolate para cobertura
- Lápices decorativos de chocolate
- Estrellas y adornos comestibles
Para las galletas: mezclar todos los ingredientes, y hacer bolitas… ponerlas sobre una bandeja de horno con papel vegetal. Aplastar las bolitas. Meter al horno, ya precalentado a 180°C durante 10-15 min.
Para la cobertura: poner a fundir baño María el chocolate, reservar. Esperar que las galletas estén frías y cubrirlas con chocolate, llevarlas unos minutos al congelador para que fije el chocolate y después decorar con dibujos!!
